Les bières de la cave
Découvrez nos bières…
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Bière ambrée de microbrasserie Alsacienne, La Wild Rover a un l’arôme enveloppant de caramel, avec une bonne longueur en bouche de malt grillé, menant sur un final de biscuit. Médaillée d’Or au Concours International de Lyon 2021.
Bière blonde de microbrasserie Alsacienne, la Dilemme d’exoticologue est une IPA rousse amère et équilibrée qui propose des notes éxotiques.
Bière blonde de microbrasserie Alsacienne, cette New Engalnd Ipa (NEIPA) propose une robe trouble (caractéristique des NEIPA) et des arômes fruités.
Bière ambrée de microbrasserie Alsacienne, cette collaboration entre “Boum’r” et “Les bières du Donjon” vous propose l’alliance des malts du Donjon, des houblons de Boum’r et des levures sauvages des Crémants Jean-Claude Buecher.
Bière blonde de microbrasserie Alsacienne, l’Imperial IPA est généreuse et développe une grande intensité olfactive.
Bière blonde de Microbrasserie Alsacienne, la HOP Ils est une variante de la Pils. Plus houblonnée qu’une pils traditionnelle, elle est brassé avec des houblons très aromatiques: Chinook et Amarillo.
Bière blanche de Microbrasserie Strabourgeoise, cette Witbier d’inspiration flamande, brassée avec de la coriandre, orange et camomille. Cette bière blanche est résolument refraichissante avec un coté légerement agrume !
Bière de Microbrasserie Strasbourgeoise, la Fata Morgana et une session IPA aux inspirations américaines.
Bière de Microbrasserie Colmarienne, blonde, triple, arômes fruités aux notes de caramel et d’épices.
Bière de microbrasserie Colmarienne, IPA, ambré, arômes de caramel et d’agrumes.
